什么是水解胶原蛋白?
水解胶原蛋白是同归酶水解蛋白而获得的一种胶原蛋白.
因为她是一种完全蛋白质,可以帮助提高你的产品的蛋白含量,或者冲淡粘合剂。
什么是 Collagensei?
Collagensei 是一种高纯度的天然生物活性产品,经酶促反应而生成,含有97%以上的蛋白质(以干重为基础),通过易于人体使用和消化的形式供应。
Collagensei 没有苦味,有杰出的口感。这一特性使它在蛋白质强化方面成为非常强势的材料,满足了营养,骨骼和关节健康,以及美容市场的需求。包括:性能增强剂,脂肪燃烧剂,肌肉增强剂,代餐剂,增重剂和能量配方;以片剂,粉剂或即食饮料的形式出售。
一种丰富的氨基酸来源
Collagensei 含有约20种氨基酸。
它的特点是以甘氨酸,脯氨酸和羟脯氨酸为主,约占氨基酸总量的50% 。与其他蛋白质相比,甘氨酸和脯氨酸的浓度高10-20倍。这种非常特殊的氨基酸总成为 Collagensei 提供了其他来源的蛋白质所没有的营养功能特性。
健康优势
技术优势
- 良好的流动性
- 优秀的浸润性
- 速溶分散性
- 冷水溶解性
- 食品级