维生素C
维生素C是一种强大的抗氧化剂和水溶性维生素。它通过帮助胶原蛋白合成和防止紫外线损伤，在皮肤健康中发挥重要作用。它还可以促进免疫健康、铁吸收，甚至可以降低心血管疾病的风险。
一个橙子或一杯草莓、切碎的红辣椒或西兰花可以提供一天足够的维生素 C。女性每日推荐维生素 C 摄入量为 75 毫克 (mg)，男性每天建议摄入 90 毫克 (mg)。怀孕期间，建议每天 120 毫克。所有成人的上限为每天 2,000 毫克。
